先日の日曜の夜に初めて宮崎市柳丸にある『ゆず庵』に行ってみました。
比較的よく通る交差点にあったので、前々から気にはなっていたのです。
駐車場に入ると、既に結構な数の車が停まっていました。確か僕らが来た時間が７～８時頃だったので、ちょうど夕飯時でした。しかも日曜の夜でしたから、もしガラガラだったらちょっとヤバいですよね(;^ω^)
ゆず庵はしゃぶしゃぶ食べ放題
車から降り、入口に向かうと入口の手前にメニューが立ててありました。
どうやらゆず庵はしゃぶしゃぶ食べ放題屋さんらしい。他にも寿司、串揚げなどがある模様。
しゃぶしゃぶ食べ放題といえば、大島通線沿いにある『しゃぶ葉』が思い浮かびますね。そちらと比較するとどうなのかというのも見どころです。
ゆず庵(宮崎柳丸店)は全席禁煙
ゆず庵(宮崎柳丸店)の営業時間は11時から24時まで。
最終入店は22時となっており全席禁煙です。タバコを吸わない僕にとってこれは嬉しい。というかすべての飲食店が禁煙になればいいのに…。
喫煙者のために別途喫煙ルームがあるようですね。
ゆず庵には５種のダシと４つのコースがある
店内に入るとすぐ左のテーブル席へ。パッと見では他のお客さんがあまり見渡せないような作りになっています。
あまり他人に自分たちが食べている姿を見られたくないという人が多数派だと思いますので、これは嬉しい作りなのではないのでしょうか。
店員さんから当店は初めてですか？と聞かれ、はいと答えるとメニューの説明が始まりました。
まずしゃぶしゃぶ用のダシは昆布だし、カツオ一番だし、魚介と丸鶏スープ、薬膳火鍋だし、すき焼きだしの全部で５種類。
コースは豚しゃぶしゃぶ寿司、牛しゃぶしゃぶ寿司・串揚げ、牛しゃぶしゃぶ上寿司・串揚げ、黒毛牛しゃぶしゃぶ上寿司・串揚げの４コース。
一番人気のコースは上から二番目の『牛しゃぶしゃぶ寿司・串揚げ』ということで、友人と検討した結果、まぁそれでいいだろうということで、僕らもそのコースにすることにしました。
メニューが置いてあったので見てみると、松茸を推している感じが伺えました。
こういうところの松茸ってどうなんだろう？食べ放題の松茸…フェイクか？と思ってしまいますが、、、まぁこればかりは実際に食べてみないことには分かりませんね。
ドリンクメニューも豊富に用意されています。
ドリンクは別途料金がかかります。単品か飲み放題かを選択できます。ソフトドリンク、アルコールともに３杯も飲めば元が取れる計算です。
注文は誰でも直感的に操作できるタブレットで
店員さんにどのコースか伝えると、テーブルに置いているタブレットで注文ができるようになります。
この形式は先日行った『焼肉キング』と全く一緒で、しかも機器内の文字やボタンの装飾がまったく同じだったので、もしかしたら同系列のお店なのかも？？まぁ機械だけ同じメーカーに注文しているという可能性もあるので、なんとも言えません。
しゃぶしゃぶ用のタレはポン酢とごまだれが用意されています。
しゃぶ葉だと自分でタレを作るわけですが、素材が多いので自分好みの完全オリジナルタレが作れました。まぁそれがめんどくさいという方もいらっしゃると思うので、それは好き好きですね。
タブレット操作は簡単で、スシローなどと同じです。
ただこのゆず庵のタブレットメニューは規格が大小様々なんですよね。茶碗蒸しは小さく、松茸土瓶蒸しは大きく、みたいな。これちょっと凄いと思いました。
お腹がパンパンになるまで食べつくしました
制限時間は100分。お腹いっぱいになるには十分な時間ですね。さて、実食開始。
割りばしやおしぼりはテーブルに備え付けてあります。大量にあるので、いちいち店員さんにあれくださいこれくださいと言う必要もないです。
しゃぶしゃぶ、旨かったですね。個人的にはすき焼きだしがおすすめです。昆布だしはちょっと微妙だったかな。
で、串揚げがこれまた結構旨い。アッツアツなのが出てきたので僕はコレ好きですね。
寿司も旨い。うーん、この時点でしゃぶ葉より上かなという判断。単純に料理が旨いです。
あと、いちいち席を立って取りに行かなくていいというのがイイ。しゃぶ葉だと自分で取りにいかなければなりませんが、ゆず庵ではその必要がないのです。
まぁそれも好き好きですが、店員さんがすべて持ってきてくれるのがイイ派の方が多いのでは…？？
しかも店員さんたち、持ってくるの早かったです。厨房から近い席というのもあったかもしれませんけどね。
デザートメニューもイイのが揃ってました。
お約束の杏仁豆腐はプルンプルンしており、旨い杏仁豆腐でした。プリンも濃厚で旨いですね～。
友人としゃべりに夢中になっていると、タブレットに「食べ飲み放題受付終了」の文字が！
滑り込みで店員さんに言えばなんとかなるかと思ってダメもとで言ったら…なんとかなりました(^^)
ということで最後に季節のシャーベットを注文。
デザート、全部良かったなぁ。
結論から言いますと、しゃぶ葉と比較すると断然こっちがいいですね。味的にもシステム的にも。
ただしゃぶ葉はランチしか行ったことがなく、ゆず庵は夜しか行ったことがないので、そこら辺の違いがあるかと思います。
しかし今回はなかなかいいところ見つけてしまいましたね。食べログの全体評価は普通っぽいですが、僕は結構お気に入りになりました。
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