本日のお昼に沖縄県糸満市にある焼肉屋さん『牛庵』に行ってきました。
なんでも９の付く日はいつもより値段が安いとか。でも今月はずっと安いみたいです。
ランチメニューは11:30から14:30まで。
黒毛和牛半額とかもやってるみたいですね。
平日の昼間ですが、お客さんがいっぱいで、名前を書いて暫く待つことに。
間もなく店内へ案内されました。
レジの前にチョコレート系のお菓子がたくさん販売してあったのが印象的です。
注文は電子機器で行う模様。
注文してから料理が届くまでが早かったです。
僕は霜降り風カルビ定食を注文。
確かに見た目、霜降り風です。
友人はロースカルビセットを注文。
タレはこってりとニンニクの二種類。
A1ソースというのは沖縄ならではのソースらしく、このソースの原料はトマトなどの野菜やフルーツに加え、醸造酢を使用しており、その醸造酢の割合が、材料全体の3割を占めるという酸味の効いた濃厚なステーキソースらしいです。
カルビを焼いてタレを付けて食べてみます。
肉も美味かったのですが、米も美味かったですね。
そしてあまり気づかない人も多いと思うのですが、カウンターの近くにウーロン茶やコーヒーやフルーツなどがセルフで置いてあります。
こちらは飲み放題、食べ放題みたいなので、見逃さず利用しましょう。
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