激ウマこってりつけ麺

こってりつけ麺

 
今日のお昼はこちらの記事で書きましたラーメン屋さんに行って参りました。

前回はこってり塩ラーメンを頼みましたが、今回はこってりつけ麺を頼んでみましたよ。

僕、つけ麺大好きなんですよ。名古屋に「大勝軒」というラーメン屋さんがありまして、そこのつけ麺を食べて以来、つけ麺にどっぷりハマってしまったのです。

つけ麺って関東には美味しいお店が沢山あるんですけど、ココ宮崎にはまだ全然浸透していない様子。だって食べ終わったあとにスープを割ってもらうとかいう習慣とか無いですもん。そもそもラーメン屋さんでつけ麺を導入しているところが少ないです。

しかしこのお店は流石で、つけ麺をしっかりメニューに入れていらっしゃる。宮崎では数少ないつけ麺導入店です。

しかも美味い!!!

確か○来軒のどこかの店舗につけ麺があったんですけど、…全然美味しくなかったorz

ここのはホント美味かった。お世辞抜きで。替え玉頼んじゃいましたからね。

いや~このラーメン屋さんのメニューは全部美味しいexclamation

ってまだ2~3種類しか食べてませんけどsweat_smile

でもそう思わせるくらいの美味さでした☆

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ラーメンの豆知識

ラーメンとは、中華麺とスープ、チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱など様々な具を組み合わせた麺料理。漢字表記は拉麺、老麺または柳麺。別名は中華そばおよび支那そば・南京そばなどである。

日本では明治時代に開国された港に出現した中国人街(南京街)に中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった[3][5]。日本風に仕立てられ独自の発達をし、現在ではカレーライスと並んで国民食と呼ばれるほど人気の食べ物となり、中華人民共和国や中華民国では日式拉麺(日式拉麵/日式拉面)または日本拉麺(日本拉麵/日本拉面)と呼ばれている。英語表記はramen。

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