67歳になる父の誕生日に宮崎市高級料亭『わらしべ』の伊勢海老料理

今年の父の誕生日は料亭『わらしべ』へ行ってきました。

ちなみにわらしべは一昨年の母の還暦祝いで行っております。

⇒2014年12月15日のわらしべレビュー

前、行った時から両親へのプレゼントとしてとても良いお店だなと思っていたので、今回の父の誕生日にまたまた利用させてもらいました。

今回は伊勢海老まつり開催中ということで、伊勢海老のコース料理を食べに来ました。

料亭『わらしべ』入口

駐車場に車を停めて、門をくぐって料亭へ行くまでがまた風情があっていいんですよね♪

料亭『わらしべ』庭

料亭『わらしべ』

館内に入りますと、まず右手に伊勢海老が泳いでいる水槽がありました。

この伊勢海老が料理人の手でさばかれて僕らに出されるわけなので、先ほどまで生きていた、とても新鮮な伊勢海老をいただくことになります。

料亭『わらしべ』の生きた伊勢エビ

前回来た時は二階の個室だったと思いますが、今回は10組ほどのお客さんが入ることができる、仕切りで区切られたお部屋でのお食事となります。

テーブルに着席すると、既にお料理が置いてありました。これは前菜ですね。

料亭『わらしべ』の前菜

伊勢海老コース料理の内容はこちらです↓

料亭『わらしべ』のコースメニュー

前菜は蓋を開けるとこのような感じになっております。まず見た目が美しいですよね(^-^)

季節の口どり

両親にはお酒も飲んでもらいました。

お酒一つをとっても風情があり、秋のこの季節に相応しい見た目で僕らを楽しませてくれます。

料亭『わらしべ』のお酒

こちらがお刺身になります。

カゴに入っているのは伊勢海老ですね。最初からほじくりだして出してくれているので、非常に食べやすかったです。

他のお刺身も厚みがあり、素材の旨さを感じ取ることができました。

料亭『わらしべ』の御造り

次に伊勢海老の焼き物です。上にアーモンドがちりばめられており、香ばしさが引き立ちます。

こちらも食べやすいように切れめが入れてありまして、伊勢海老を贅沢に堪能することができました。

料亭『わらしべ』の伊勢海老の焼き物

そしてこのわさびの乗った茶碗蒸しがまた美味しかった。

今度から家で茶碗蒸しを作ったときにも上にわさびを乗せるべきですね!

料亭『わらしべ』の蒸し物

そして天ぷらです。父がなぜ焦げ目が付かずにこんなに綺麗に揚がるのか不思議がっていました。

料亭『わらしべ』の揚げ物

最後のお食事として、ご飯とお吸い物が出されます。

お吸い物は赤だしで、伊勢海老が入っているので、とても濃厚。これがあればご飯バクバク食べれます。

料亭『わらしべ』のお食事

シメはフルーツで。温かいお茶も出してくれました☆

料亭『わらしべ』の水菓子

このコースで料金価格は三人で16500円。プラス飲みモノを注文しましたので、今回は19180円でした。

5500円でこの伊勢海老コース料理とわらしべならではの高級感を楽しめるなら安物です♪

皆さまも大切な記念日や、お祝いのときなどは、ぜひわらしべをご利用されてみてください(⌒∇⌒)

店内広々な宮崎の醤油ラーメン屋 支那そば『まるげん』

中華料理jan(恒久店)で食べた蒸し鶏ネギラーメンが美味かった

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