今年の父の誕生日は料亭『わらしべ』へ行ってきました。
ちなみにわらしべは一昨年の母の還暦祝いで行っております。
前、行った時から両親へのプレゼントとしてとても良いお店だなと思っていたので、今回の父の誕生日にまたまた利用させてもらいました。
今回は伊勢海老まつり開催中ということで、伊勢海老のコース料理を食べに来ました。
駐車場に車を停めて、門をくぐって料亭へ行くまでがまた風情があっていいんですよね♪
館内に入りますと、まず右手に伊勢海老が泳いでいる水槽がありました。
この伊勢海老が料理人の手でさばかれて僕らに出されるわけなので、先ほどまで生きていた、とても新鮮な伊勢海老をいただくことになります。
前回来た時は二階の個室だったと思いますが、今回は10組ほどのお客さんが入ることができる、仕切りで区切られたお部屋でのお食事となります。
テーブルに着席すると、既にお料理が置いてありました。これは前菜ですね。
伊勢海老コース料理の内容はこちらです↓
前菜は蓋を開けるとこのような感じになっております。まず見た目が美しいですよね（＾－＾）
両親にはお酒も飲んでもらいました。
お酒一つをとっても風情があり、秋のこの季節に相応しい見た目で僕らを楽しませてくれます。
こちらがお刺身になります。
カゴに入っているのは伊勢海老ですね。最初からほじくりだして出してくれているので、非常に食べやすかったです。
他のお刺身も厚みがあり、素材の旨さを感じ取ることができました。
次に伊勢海老の焼き物です。上にアーモンドがちりばめられており、香ばしさが引き立ちます。
こちらも食べやすいように切れめが入れてありまして、伊勢海老を贅沢に堪能することができました。
そしてこのわさびの乗った茶碗蒸しがまた美味しかった。
今度から家で茶碗蒸しを作ったときにも上にわさびを乗せるべきですね！
そして天ぷらです。父がなぜ焦げ目が付かずにこんなに綺麗に揚がるのか不思議がっていました。
最後のお食事として、ご飯とお吸い物が出されます。
お吸い物は赤だしで、伊勢海老が入っているので、とても濃厚。これがあればご飯バクバク食べれます。
シメはフルーツで。温かいお茶も出してくれました☆
このコースで料金価格は三人で16500円。プラス飲みモノを注文しましたので、今回は19180円でした。
5500円でこの伊勢海老コース料理とわらしべならではの高級感を楽しめるなら安物です♪
皆さまも大切な記念日や、お祝いのときなどは、ぜひわらしべをご利用されてみてください(⌒∇⌒)
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