広島県 宮島 『紅葉堂 本店』の揚げもみじ

広島県にはもみじ饅頭を揚げた『揚げもみじ』というお菓子があります。もみじ饅頭を揚げるってなんかちょっと味が想像つかないかもしれませんが、僕も友人に勧められて食べて以来、すっかりこの揚げもみじの虜になってしまいました。

『紅葉堂 本店』の揚げもみじは宮島に来たら必ず食べる一品。とっても美味しいので宮島に来られた際はぜひ一度食べてみてください。

紅葉堂 本店
揚げもみじ

紅葉堂本店の揚げもみじは三種類

紅葉堂本店の揚げもみじには「あんこ」「クリーム」「チーズ」の三種類が存在します。

やはり女性はチーズを好む方が多いようですね。

しかしどれも美味しいので、初めて食べる方は一品ずつ頼んでみるのが良いかもしれません。

外見ではどれがどれだか分りませんが、ちゃんと串を持つところ辺りに何が入っているのかが書かれていますのでご心配なく。

揚げもみじの作り方

揚げもみじをご家庭で作ってらっしゃる方もいらっしゃるみたいですね。クックパッドに揚げもみじの作り方が載っています。

作り方は結構簡単で、天ぷら粉と水をまぜて衣を作り、買ってきたもみじ饅頭を衣につけ油でカラリと揚げるだけでOK。それにお箸や割り箸を刺すとお店で出てくるような雰囲気になってグッド。

あんなに美味しい揚げもみじが家で作れちゃったら、いくらでも作って際限なく食べてしまいそうですsweat_smile

紅葉堂 本店

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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